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名古屋の味を
世界に発信!!
名古屋名物第10弾!!

名古屋名物のみそカツを見事にアイスクリームの中に表現した前代未聞のジェラート・アイスクリームです。
愛知産の豚肉に限定し、独特の味わいを活かし、マイナス30℃以下でもみそカツが柔らかく食べられるように開発に成功。
名古屋特産のみそダレにこだわり、アイスクリーム用に自家で開発。試行錯誤、研究の結果、アイスクリームにしてもみそダレが固まらずにとろみのある、ヌガー状になることにも成功。
ユニークで楽しい画期的な、新・名古屋名物ジェラートアイスクリーム。
　皆様の熱きご要望にお応えして、アイデアマンとチャレンジ精神一杯の社長が試行錯誤の上、ついに新開発に成功！！
　名古屋地鶏、名古屋コーチンの手羽肉に限定し、独特の特味と食感をうまく活かし、肉の臭味を取り去り、みごとアイスクリームの中に調合したユニークで楽しい画期的な新･名古屋名物のアイスクリームです。
　


　試行錯誤研究の結果、開発に2年間費やし、遂に完成！本場愛知の八丁味噌と洋酒でコクのある味わい。
　マイナス30℃以下でも、きしめんが柔らかく食べられることに完成した前代未聞のアイスクリームです。
　

　名古屋コーチンの卵黄と、女性に大人気の赤ワインで上品に仕上げました。
美容、健康にもすぐれ、とてもまろやかでクリーミィな高級アイスクリームです。
　


　有機栽培の八丁味噌に限定し、味噌の風味とアイスの甘味が絶品の味わいです。
　

　ご存知名古屋といえば、えびふりゃ〜。国産「甘えび」のおいしさを活かし、遂に完成！アイスクリームベースは、パイナップル風味であっさりとした味わい。
　

　地元名産の果実をふんだんに使いシャーベットやアイスにしました。旬の味をお届けいたします。
夏季の例
・いちじくアイス（地元愛知 知多産）
・完熟トマトアイス（地元愛知産 桃太郎使用）
・完熟桃アイス（山梨 日川産）
・黄ズイカ（地元愛知 渥美産）
　 　
まだまだ、有ります！和風ジェラード・アイス！！